Pueblito de Yerbabuena

Empezando el día (Desayunos)
Desayuno Americano
Jugo natural en agua, Bebida Caliente, huevos al Gusto, Queso, Pan y Arepa; Mantequilla y Mermelada

Desayuno Continental
Porción de Fruta (papaya, melón, manzana, banano) Bebida Caliente, Queso, Pan y Arepa; Mantequilla y Mermelada

De Entrada
Empanada Criolla de Carne con Limón y Aji Patacón con Hogao

Para todo el día (Almuerzos y Cenas)
El Asado que... que RES
Corte de lomo de res premium asado al carbón, servido con Arroz, Ensalada y 1 compañamiento

Lomito Capresse
Corte de lomo fino asado aderezado con una Infusión de Aceite de Oliva, albahaca, tomate y queso, servido con Arroz, Ensalada y 1 Acompañamiento

Pollo al Estilo Yerbabuena
Pechuga de Pollo Deshuesada, asada a la plancha, servida con aderezo de yerbabuena y mango, Arroz, Ensalada y 1 Acompañamiento

Churrasco Sabanero
Corte en mariposa de Chata a la plancha, servido con Arroz, Ensalada y 1 Acompañamiento

Pollo al Vino en Salsa de Champiñón
Pechuga de Pollo Deshuesada,servida en Salsa de Vino con Champiñones con Arroz,Ensalada y 1 Acompañamiento

Cordón Blue De Mi Pueblo
Medallón de Pollo relleno de Queso y Jamón, Apanado montado sobre una Cama de Miel, servido con Arroz, Ensalada y 1 Acompañamiento

Trucha en Salsa del Pueblo
Trucha a la Plancha, aderezada con Salsa del Pueblo o al Ajillo, servida con Arroz blanco, Ensalada y 1 Acompañamiento

Ajiaco Santafereño
La Clásica receta de la antigua Santa fe, servido con Arroz, Aguacate, Crema de Leche, Alcaparras y Pan

Fetuccini
Fresca pasta aderezada con salsa, servida con Pan y Queso Parmesano, en Pollo, Bolognesa o Napolitana

Sándwich Jamón y Queso
Emparedado de Jamón y Queso, servido con Lechuga, Tomate y Papa a la Francesa

Acompañamientos
Papa a la Francesa - Croqueta de Yuca - Plátano Asado - Patacón

Pa.. Niños
Pincho Mixto Brocheta de Pollo y/o Res servido con 1 Acompañamiento y 1 Sorpresa

Pollo Niños
Pierna Pernil al horno servido con 1 Acompañamiento y 1 Sorpresa

Postres
Brevas con Arequipe, Postre de Natas, Cuajada con Melao

BEBIDAS, VINOS Y ALGO MAS...
o Jugo Natural en Agua: Mora, Lulo, Guanábana, Mango, Maracuyá y Limón
o Jugo Natural en Leche: Mora, Guanábana, Mango, Fresa y Lulo
o Cerveza Nacional en Lata: Aguila, Póker, Club Colombia y Costeña
o Cerveza Importada: Corona y Heineken
o Gaseosa: Productos Coca-Cola
o Agua Mineral Pueblito de Yerbabuena (sin Gas)
o Jarra de Refajo (4 Vasos)
o Canelazo vaso de bebidas de canela, hierbas y aguardiente
o Copa de Vino Caliente
o Jarra Sangría: Macerado de Vino Seco con Frutas
o Cigarrillos Marlboro, Kool, Mustang Azul
o 1/2 Paquete Paquete
o Vino Chileno Casillero Del Diablo Blanco o Tinto
o Vino Chileno La Huerta Blanco o Tinto
o Vino Espumoso (Champagne) Importada
o Aguardiente Nectar Verde, Rojo o Azul
o Ron Viejo de Caldas Añejo:
o Ron Bacardi Limón
o Vodka Absolut
o Whisky Johnnie Walker: Sello Rojo
o Sello Negro Botella
Whisky Premium Buchananns; Chivas Reagal; Old Parr